定番の豚バラ塩焼きそば レシピ・作り方
「定番の豚バラ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番の豚バラ塩焼きそばはいかがでしょうか。旨味のある豚バラ肉、シャキシャキとした食感のニラともやしに、ガーリックパウダーの効いた味付けがよく合いますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- 豚バラ肉 (スライス) 80g
- ニラ 30g
- もやし 30g
- 長ねぎ 10cm
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
手順
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。
- 5. 豚バラ肉の色が変わったら、2を入れて中火で炒めます。
- 6. 長ねぎがしんなりしたら、もやし、焼きそば麺、(A)、1を入れて中火のまま炒め合わせます。
- 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉などでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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